كبسه سعوديه مبخره.
You can have كبسه سعوديه مبخره using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبسه سعوديه مبخره
- It's of ارز مغسول ومنقع في ماء حار.
- You need of دجاج مقطع ارباع.
- It's of ملح ما الو مقدار معين على حسب.
- Prepare of زيت.
- Prepare of بهارات.
- Prepare of زبادي.
- It's of خل.
- It's of ليمون.
- Prepare of كركم مطحون.
- It's of ثوم مهروس.
كبسه سعوديه مبخره instructions
- يحمس البصل والدجاج حتى يذوب البصل ثم ضعي الملح.
- ثم صبي عليه ماء واتركيه حتى ينضج الدجاج.
- اخلطي المقادير الباقيه مع بعض.
- طلعي الدجاج وتبليه بالمقادير اللي خلطتي ثم دخليه الفرن لحد مايتحمر من فوق.
- الرز صفيه وضعيه في ماء الدجاج.
- اخر شي صفي الدجاج فوق الارز وحطي فنجال فيه نص زيت وحطي فيه فحمه وغطيه ليتبخر بها.
- ثم قدميه مع سلطه او دقوس وبالعافيه 🌸.