Best Homemade Make scrumptious كبسة سعودية لذيذة 😍

كبسة سعودية لذيذة 😍.

You can have كبسة سعودية لذيذة 😍 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كبسة سعودية لذيذة 😍

1. You need of لحم نظيف مقطع حسب ما تحبون.
2. Prepare of ارز.
3. You need of ماء الى ان يتغطى الأرز.
4. It's of بصل مقطع صغار.
5. You need of ليمون زهري مقطع صغار.
6. It's of فلفل رومي اخضر مقطع صغار.
7. You need of كوسى.
8. You need of جزر مقطع شرائح.
9. It's of بطاطس.
10. You need of ملح فلفل اسود.
11. It's of بهارات الكبسة.
12. Prepare of ورق غار.
13. It's of لومي اسود.
14. You need of البهارات:.
15. It's of صلصة طماطم.
16. Prepare of للتزيين (زبيب محمص كاجو).

كبسة سعودية لذيذة 😍 step by step

1. نحمس البصل في قدر الضغط ولما يتكرمل نضيف فلفل رومي أخضر صغير و الليمون المقطع 😍 ثم نضيف صلصلة الطماطم وتقلبها جيدا ثم نضيف اللحم ونغطي القدر ١٠ دقايق فقط يتحمر مع الصلصلة.
2. بعدها نضيف الماء والبهارات بالستثناء الملح ❌ونضغط القدر لمدة ساعة وربع على نار متوسطة وبعدها عند الاستواء نضيف الملح.
3. نقوم بقلي البطاطس الجزر الكوسة شرايح ثم يصف في قاع القدر بعدها نضع اللحم في المنتصف ونرش فوقه الزبيب والكاجو ثم نضع الرز ونغلق عليهم وعند التقديم نقلب القدر ونقدمه 😘😘.
4. ننقع الرز في قدر اخر ونضيف له من ماء مرق اللحم الأحمر ونطبخه نصف استواء (الى ان تظهر بعض الفتحات في الرز).
5. وهذه صورة للحم ماشالله تبارك الله جميل جدا ومستوي.