الكبده على الطريقة السعوديه.
You can have الكبده على الطريقة السعوديه using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الكبده على الطريقة السعوديه
- You need of كبدة غنم.
- You need of بصل كبيره شرايح.
- Prepare of فلفل رومي شرايح.
- You need of كزبره مفرومه.
- It's of البهارات:.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of ماجي.
- You need of كركم.
- Prepare of بهارات مشكله.
- You need of ملح.
الكبده على الطريقة السعوديه instructions
- تقطع الكبده شرايح والخضار شرايح.
- نجهز صينيه واسعه على النار ونحط ملعقتين كبيره زيت ونخليها تسخن وونزل الكبده ونحركها لحد ماتتحمر بعدها نضيف البهارات.
- نغطيها دقايق واحنا عندها لاتحترق؛ لحد الاستواء اللي يعجبنا فيه ناس تحب شوي نيء وناس تحب مستويه زياده بعدها نضيف البصل والفلفل والكزبره نقلب الخضار لحد الاستواء اللي يعجبنا.
- وبالهنا والعافيه.