كبسه سعوديه بطريقه اخرى.
You can have كبسه سعوديه بطريقه اخرى using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبسه سعوديه بطريقه اخرى
- You need of رز.
- Prepare of طماطم مفروم.
- Prepare of لحم.
- You need of بهارات الكبسه السعوديه.
- You need of ماء.
- Prepare of ملح.
- It's of بصله مفرومه.
- You need of ثوم مهروس.
- Prepare of بهارات صحيحه :.
- Prepare of هيل.
- You need of دارسين.
- Prepare of مسمار.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of ورق غار.
كبسه سعوديه بطريقه اخرى step by step
- نسلق اللحم مع البهارات الصحيحه ثم يرفع على جنب مع الاحتفاظ بماء السلق.
- نحمر البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب ثم بهارات الكبسه والطماطم والملح ونقلب ثم اللحم ثم نتركه على النار من ربع الى نصف ساعة حسب حجم اللحم.
- نضيف الرز المنقوع والمغسول بعد تصفيته الى القدر ونتركه حتى يجف ثم نخفف النار ونتركه على نار هادئه دقائق ثم يقدم مع الزبادي او سلطه الزبادي وبالعافيه.