برياني سعودي ولا احلى.
You can cook برياني سعودي ولا احلى using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of برياني سعودي ولا احلى
- You need of دجاجه مقطعه ارباع.
- Prepare of بصل مقطع ناعم ،ثوم مدقوق ،.
- It's of بقدونس او كزبرة المتوفر.
- Prepare of زبادي.
- You need of ملح ،رشة كركم ،بهارات مشكلة ،فلفل، بهارات الليمون.
- Prepare of طماطم مقطع،ربع كاس خل ،فلفل رومي ،معجون طماطم.
- You need of رزمسلوق نصف سلقه.
- It's of ملاحظة :.
- It's of ممكن الاستغناء عن بهارا الليمون.
- It's of ممكن استعمال البهارات الخاصة بالبرياني.
- You need of المقادير تزاد وتنقص على حسب رغبتك.
برياني سعودي ولا احلى instructions
- بالخلاط يوضع الطماطم الملح وجميع البهارات والخل ومعجون الطماطم والفلفل الرومي والثوم ويخلط ثم يوضع جانبا.
- في قدر نضع الزيت والبصل حتى يذبل ثم نضع البقدونس المفروم ونحرك.
- نضيف الدجاج ونقلب لمده ٢د.
- نضيف الخلطة على الدجاج ونخلط ،،ثم نضيف الزبادي.
- اذا نضج الدجاج نضيف الرز بالتناوب مع الخلطة في قدر اخر ويغط حتى يتصاعد البخار ،،،ويزين بالبصل المقرمش وحلقات الليمون وبالعافية،.