الخبزه السعوديه 👌🍞.
You can have الخبزه السعوديه 👌🍞 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الخبزه السعوديه 👌🍞
- You need of للعجين :.
- It's of لكل كوب دقيق اسمر حوالي نص كوب ماء دافئ.
- You need 10 اكواب of دقيق اسمر بر.
- You need of ماء دافي للعجن.
- It's كوب شاي of زيت.
- Prepare ملعقه كبيره of ملح.
- It's ملعقه كبيره of خميره فوريه.
- It's of لزينه : حب السوداء.
- You need of سمسم.
- It's of لدهن العجينه :.
- It's ملعقتين كبيره of لبن زبادي.
- It's ملعقة كبيره of حليب بودرة.
- You need فنجال قهوه of زيت زيتون.
- Prepare of وممكن إضافة صفار البيض مع ملعقه صغيره خل ابيض.
الخبزه السعوديه 👌🍞 instructions
- نخلط الدقيق والخميره والملح والزيت ومقدار من الماء و نعجن ونضيف ماء بالتدريج حتى تصبح عجينه طريه متماسكه لا تلتصق باليد نكورها ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- نقطع العجين الى قطع متساويه بالحجم الذي تحبي انا قطعتها الى 12 قطعه وكل قطعه بحجم تفاحه ورصيتها في صينيه مدهونه بزيت.
- شكلتها على شكل أقراص دائريه أصغر من الخبز اللبناني بشوي ودهنتها بخليط زيت زيتون والزبادي والحليب (هذي الخليط يعطي الخبزه لون حلو وطراوه و رشيها بقليل من السمسم وحب السوداء.
- خبزتها في فرن ساخن من فوق وتحت حتى تحمرت من فوق وتحت ثم تقدم بالف صحة وهناء ساخنه مع سمن وعسل او فول أو عدس أو أي شي تحبوه.