Easy Homemade Prepare pleasant الارز المعدوس أو أرز بالعدس الاحمر اكله مشهوره في السعوديه

الارز المعدوس أو أرز بالعدس الاحمر اكله مشهوره في السعوديه.

You can have الارز المعدوس أو أرز بالعدس الاحمر اكله مشهوره في السعوديه using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of الارز المعدوس أو أرز بالعدس الاحمر اكله مشهوره في السعوديه

1. Prepare of شاي أرز ابوكأس.
2. It's of شاي عدس احمر.
3. It's of بصله متوسطه مفرومه.
4. Prepare of طماطم معصوره.
5. It's of ثوم.
6. Prepare of قرفة.
7. You need of ورقتين غار.
8. Prepare of هيل.
9. It's of لومي.
10. You need of ملح حسب الرغبه.
11. It's of ماجي.
12. Prepare of صلصة طماطم ش.
13. Prepare of بهارات مشكله مطحونه.
14. You need of فلفل اسود.
15. You need of زيت لطبخ.
16. Prepare of سمن أو زبده لتقديم.

الارز المعدوس أو أرز بالعدس الاحمر اكله مشهوره في السعوديه instructions

1. يغسل الارز جيداً وينقع وكذالك العدس.
2. يرفع قدر على النار ويصب فيه قليل من الزيت ثم تضاف البهارات تقلب قليلا ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الطماطم المعصوره والبهارات المطحونه والملح والصلصة والماجي وتقلب قليلا وتترك حتى تتسبك تماما.
3. ثم يصفي الارز والعدس من الماء ويضافه إلى القدر ثم نغمرهم بالماء الساخن ونترك الماء حتى يغلي مع التقليب المستمر ثم نرخي النار هادئه جداً ونتركه من ربع ساعة إلى عشرين دقيقه ونقلب من حين لآخر حتى لا يحترق من الأسفل.
4. ثم يقدم بالف صحة وهناء وعافيه ويصب عليه قليلا من السمن البري أو الزبده ويقدم مع سلطة طماطم مطحونه.