طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات.
You can have طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات
- You need of فول اصفر مجروش.
- Prepare of ماء للنقع.
- Prepare of بصل مفروم ناعم.
- You need of جدا.
- You need of ثوم مفروم ناعم.
- You need of سمن بلدي للطهي.
- It's of بهار مشكل.
- Prepare of كمون مطحون.
- You need of كزبرة جافة مطحونة.
- It's of ملح.
طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات instructions
- ينقي الفول و يغسل جيدا و ينقع من الليل مدة 12 ساعه ثم يغسل و يصفي.
- يوضع بقدر علي النار حتي ينضج بعد ان يغلي الماء مدة ساعه و اكثر.
- في هذه الأثناء نعمل التقليه الخاصة بالفول بعد ان يسخن السمن يقلب البصل و الثوم حتي يذبل ثم يضاف الملح و البهارات و تقلب جيدا.
- يضاف إليها مزيج الفول و تقلب جيدا ثم تترك علي نار هادئة حتى تتسبك مدة عشر دقائق..ثم يقدم.