طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات.
You can have طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات
- You need 1 كاس of فول اصفر مجروش.
- Prepare 2 كاس of ماء للنقع.
- You need 3 حبات of بصل مفروم ناعم.
- Prepare of جدا.
- It's 3 حبات of ثوم مفروم ناعم.
- It's 5 ملاعق كبيرة of سمن بلدي للطهي.
- You need 1 ملعقة كبيرة of بهار مشكل.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of كمون مطحون.
- It's 1 ملعقة كبيرة of كزبرة جافة مطحونة.
- You need 1 ملعقة كبيرة of ملح.
طبق الفول البلدي الاخضر.. سعوديات instructions
- ينقي الفول و يغسل جيدا و ينقع من الليل مدة 12 ساعه ثم يغسل و يصفي.
- يوضع بقدر علي النار حتي ينضج بعد ان يغلي الماء مدة ساعه و اكثر.
- في هذه الأثناء نعمل التقليه الخاصة بالفول بعد ان يسخن السمن يقلب البصل و الثوم حتي يذبل ثم يضاف الملح و البهارات و تقلب جيدا.
- يضاف إليها مزيج الفول و تقلب جيدا ثم تترك علي نار هادئة حتى تتسبك مدة عشر دقائق..ثم يقدم.