الكليجا السعوديه من القصيم.
You can have الكليجا السعوديه من القصيم using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الكليجا السعوديه من القصيم
- It's of دقيق اسمر.
- Prepare of بيضه.
- You need of زيت.
- It's of خميره فوريه.
- It's of خلطة الزعفران.
- You need of ماء.
- It's of هيل.
- Prepare of زعفران.
- It's of حليب بودرة.
- You need of سكر بودرة.
- Prepare of البهارات للحشوة.
- You need of سكر ابيض.
- It's of ليمون اسود مطحون.
- It's of قرفة مطحونه.
- Prepare of هيل مطحون.
- Prepare of قرنفل مطحون.
الكليجا السعوديه من القصيم instructions
- يعجن جميع المقادير مع بعض بعد ان يذوب الهيل و الزعفران بالماء و تترك لتختمر مدة ساعة.
- تخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض ثم تحشي كرات العجين بعد ان تفرد جيداً بملعقة صغيرة من الحشو ثم تقفل جيداً كيلة تسيح.
- تكبس على الة صنع الكليجا الخشبيه حتى تأخذ الشكل و تخبز بالفرن مدة ربع ساعة على نار هادئة حتى تنضج.
- تقدم مع القهوة العربية و الشاي في المناسبات و المواسم.. صحتين.