قطايف ام سارة.
You can cook قطايف ام سارة using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قطايف ام سارة
- Prepare 3 كاسات ونصف of طحين فوم.
- Prepare ملعقه ونص كبيرة of خميرة.
- Prepare 1/2 ملعقه of بكنج بودر.
- It's ملعقتين of سكر.
- It's 4 ملاعق كبيرة of حليب بودرة.
- Prepare of ماء دافيء للعجن الكميه تقريبا كاستين ونصف الى 3.
- It's ملعقتين of نشاء.
قطايف ام سارة instructions
- نخلط جميع المقادير الجافه ثم نضيف الماء الدافيء ونحرك حتى نحصل على خليط اخف من خليط الكيك بدرجه واحدة ونتركها تخمر نص ساعه اكثر شي ساعه.
- نحمي الصاج ونصبهم على الصاج الحار.
- بعد مانخلص كل الكميه نحشيهم اما جبن كيري او مكسرات حسب الذوق او قشطه وجوز.
- نصفهم بالصينيه مدهونه سمن او زيت ونشويهم بالفرن من فوق وتحت ولما تتحمر خفيف نطلعهم ونسقيهم شيرة.
- جربوها خفيفه وصحيه وماراح تشبعو منها وطبعا الفرق ماأضفت سميد وماقليتهم.