قطايف.
You can have قطايف using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قطايف
- Prepare 3 كاسات of طحين.
- Prepare 1/2 كوب of سميد ناعم.
- You need 3 ملاعق كبار of سكر.
- It's 3 ملاعق كبار of حليب بودرة.
- It's ملعقه كبيره of بايكنغ باودر.
- It's رشة of فانيليا.
- It's 3 كاسات of ماء.
- It's of الحشوه: (حسب الرغبه).
- You need of فستق حلبي مطحون.
- Prepare of مكونات القطر:.
- It's كاستين of سكر.
- Prepare كاسة of ماء.
- It's ملعقه of عصير الليمون.
قطايف instructions
- نخلط جميع المكونات بالخلاط واذا شفنا الخليط ناشف بنضيف شويه ماء. انا وفت معي على ثلاث كاسات فقط.
- منحمي المقلاه ويفضل تكون تيفال منشان ما تلزق وبنحط الخليط بأبريق شاي وبنبلش نسكبهن عالمقلاه شوي شوي.
- بنحطهن على قماشه نضيفه وبنغطيهن منشان ما ينشفو.
- الحشوه : فستق حلبي مطحون.
- القطر : بنحط في طنجره كاستين سكر وبنضيف عليهم كاسه ماء وبنتركهم الى ان يغلو وبعدين بنضيف ملعقه عصير الليمون وبنتركو يغلي شوي وبعدين بنطفي النار وبنتركو يبرد. (ملاحظه صغيرة عند عمل القطر لا تحركو نهائياً سر نجاح القطر انه بيصير لحالو بدون اي تحريك).
- .
- .
- صحة وهنا يارب.