قطايف بالقشطه والحليب المكثف.
You can have قطايف بالقشطه والحليب المكثف using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of قطايف بالقشطه والحليب المكثف
- It's 1/2 ك of قطايف.
- It's 1/2 كوب of فستق مطحون.
- You need 1/4 كوب of زبيب.
- Prepare 1/4 كوب of جوز هند.
- You need 2 ملعقه ك of سكر.
- Prepare علبة of قشطه (قيمر).
- It's كوب of حليب مكثف محلى.
- Prepare of زيت للقلي.
قطايف بالقشطه والحليب المكثف step by step
- نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعض وبعد ذلك أضافه القشطة مع التقليب البسيط مع الحشو.
- نحضر القطايف ويتم وضع مقدار ملعقه من الحشو وقفل كل حبه جيدا.
- عندما يتم الانتهاء من المقدار يوضع في الفريزر لمده ساعه او اكثر قبل التحميروذلك حتى تظل مقرمشة بعد وضعها في الشيرة او الحليب.
- عند الاستعمال توضع في الزيت الساخن لمده ٥ دقائق مع التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
- يتم رفعها من الزيت ووضعها في صحن وبعد ذلك يتم وضع الحليب المكثف عليها وتركها لمدة ٥ دقائق فقط ونخرجها في صحن التقديم.
- ممكن تركها في الحليب المكثف كاصوص معها.
- وتقدم مزينه بالفستق وجوز الهند.
- القطايف المفتوحة تحمر من غير الحشو ويتم بعد ذلك حشوها بالقشطه وأضافه المكسرات لها وأضافه الحليب المكثف لها.
- وبالعافية.