قطايف عصافيري.
You can have قطايف عصافيري using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قطايف عصافيري
- Prepare كوبين of دقيق ابيض.
- You need كوبين of ماء دافي.
- Prepare كوب of حليب سايل.
- Prepare 1/2 كوب of سميد.
- It's ملعقتين ك of سكر.
- You need ملعقتين ك of حليب جاف.
- Prepare ملعقه ص of بكنج.
- Prepare 1/2 ملعقة ص of كربونات الصوديوم.
قطايف عصافيري instructions
- بكاس الخلاط جميع المقادير.
- ثم اضع الدقيق بالدريج ثم السميد.
- ماعدا كربرنات الصوديوم اخليها اخر شي.
- ثم اتركها تتخمر ربع ساعه.
- ثم اضع كربونات الصوديوم ودقيقتين ثم اصبه على صاجه او الالة.
- حتى اخلص كل الكميه ثم احشيه.
- الحشوه ع حسب الرغبه مكسرات او قشطة المراعي او جبن مالح.
- انا حشيته قشطه وجبن مالح.
- ملاحظه الكمية كثيرة وفرزنت الباقي بدون تحشاة.
- وبالعافيه.