قطايف عصافيري بالقشطه.
You can have قطايف عصافيري بالقشطه using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of قطايف عصافيري بالقشطه
- Prepare كوبين of طحين.
- It's 1/2 كوب of سميد.
- You need of ملعقه ك. سكر.
- It's of ملعقه ك. باكنج باودر.
- Prepare of ملعقة ص. خميره.
- It's 1/4 ملعقه of بايكربونات الصوديوم.
- It's 3 اكواب of ماء فاتر.
- You need of الحشوه..
- You need of فشطه بلديه او منزليه (وصفة القشطه المنزليه في موضوع سابق).
- It's of قطر كثيف.
- Prepare كوب of سكر.
- You need 1/2 كوب of ماء.
- It's 1/4 ملعقة of عصير ليمون.
قطايف عصافيري بالقشطه instructions
- نخلط كل المكونات معاه بالخلاط.. ثم نصفيه.. ونغطيه لمدة ٣٠ دقيقه.. وقبل منبدأ شغل فيها نحركها لكي نخرج الهوا اللي بداخلها...
- نسكب مقدار قليل في مقلاه غير لاصقه وتكون النار متوسطه والمقلاه حاميه.. وظهور الفقاقيع دليل نجاحها.
- نرفعهم عن النار ونغطيهم في الحال في فوطه نضيفه عشان تحافظ على طراوتها....
- نقفل حبة القطايف من طرف واحد فقط ونحشيها بمقدار ملعقة من القشطه مع بقاء الطرف الاخر مفتوحا.
- نزينها بالفستق الحلبي او حسب الرغبه..وقت التقديم نصب عليها القطر الكثيف وتقدم بارده وصحه وهنا 😘.