اعشاش الشاورما 😍😍.
You can cook اعشاش الشاورما 😍😍 using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of اعشاش الشاورما 😍😍
- Prepare of نفس الوصفة للي نزلتها الشيف منال.
- Prepare 2 of صدر دجاج.
- You need 0.25 كوب of خل.
- You need of ملح.
- You need 3 فصوص of ثوم مرحية.
- It's ملعقة كبيرة of بهارات الشاورما.
- It's 0.25 كوب of زيت.
- Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
- You need of أوراق الديول او أي خبز الصاج او خبز الشاورما.
- Prepare of برش حامض.
- You need of للتزيين.
- Prepare of صلصة الثوم.
- It's علبة of زبادي.
- It's of فص ثوم.
- Prepare of ملح.
- Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare of طماطم.
- You need of خيار مخلل.
- Prepare of زيتون اسود.
- You need شرائح of فجل او خردل.
- You need of أوراق خس.
- You need of أوراق بقدونس.
اعشاش الشاورما 😍😍 step by step
- نحطو صدر الدجاج في الثلاجة يتماسك قليلا ثم نقطعوه شرائح رقيقة ونضيف له الخل والزيت والتوابل و نتركه بساعتين في الثلاجة.
- وبعد ذلك نحطوه في مقلاةسخونة نحطو الدجاج على دفعات ونتركه يتحمر مع التحريك حتى يتشرب كل الماء وفي الأخير نضيف الملح و ملعقة كبيرة زبدة بقري او اي نوع زبدة هاذا سر يعطيها بنة رائعة وطراوة ونحرك ل1د و نطفأ النار و نتركه جانبا.
- ومن جهة أخرى نأخذ ورقة الديول نلفوها على شكل سيقار ونقطعوها خيوط ونضيف لها 2 ملاعق مارغرين (زبدة) ذائبة وملعقة كبيرة زيت نباتي ونخلطوهم مع بعض ونحطوها في ليمول على شكل صحن او في مول الكب كيك.
- ونحطو شوي من الحشوة من الفوق و نرشوها بالسمسم وندخلوهم للفرن مسخن من قبل على نار متوسطة 180 درجة.
- وبعدما يطيبو نقدموهم مع السلطة والتزيين حسب الذوق.
- .