داوود باشا من منال العالم في الانستانت بوت.
You can cook داوود باشا من منال العالم في الانستانت بوت using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of داوود باشا من منال العالم في الانستانت بوت
- You need of اللحم:.
- It's 500 جرام of لحم مفروم.
- Prepare 1/4 كوب of أرز مطحون.
- It's 2 فص of ثوم مهروس.
- It's 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- You need 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of هال ناعم.
- Prepare 1 حبة of متوسطة بصل، مفروم ناعم.
- Prepare of الصلصة:.
- You need 3 ملاعق كبيرة of زيت ذرة.
- It's 1 حبة متوسطة of بصل، مفروم ناعم.
- Prepare 3 حبة كبيرة of طماطم معصور.
- You need 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- It's of للقلي:.
- You need of زيت ذرة.
- It's of للتقديم:.
- You need of أرز او خبز.
داوود باشا من منال العالم في الانستانت بوت step by step
- في طبق، ضعي اللحم والأرز المطحون والثوم والفلفل الأسود والملح والبهار والبابريكا والشطة والكمون والهال ثمّ أضيفي نصف كمية البصل، ادعكي المكونات مع بعضها بين اصابعك لتحصلي على كفتة ناعمة ومتجانسة..
- شكلي الكفتة الى كرات 3 سنتم. اتركيها جانباً..
- في طبق ضعي نصف كوب من الدقيق، دحرجي الكفتة لتتغطى..
- شغلي قدر الضغط انتستانت بوت على برنامج سوتيه/ عالي..
- سخني الزيت، اضيفي كرات اللحم وشوحيها لبضع دقائق مع تقليبها من وقت لآخر لتصبح ذهبية اللون..
- أخرجي اللحم واتركيه جانباً..
- اضيفي البصل وقلبيه ليذبل قليلا ثم اضيفي الطماطم والمعجون، وقلبيه حوالي دقيقة لتتسبك الصلصة قليلا. ثمّ أضيفي الطماطم وقلبي لتختلط مكونات الصلصة مع بعضها..
- ضعي كرات اللحم في الصلصة، اقفلي قدر الضغط انتستانت بوت..
- شغلي على ضغط عالي لمدة 7 دقائق..
- قدمي داوود باشا مع الأرز المفلفل او الخبز..