شوربة بروكولي من منال العالم في الانستانت بوت. A collection of middle eastern cuisine as well as other delicacies, great food/cooking recipies, مجموعة مأكولات من الشرق الأوسط.
You can have شوربة بروكولي من منال العالم في الانستانت بوت using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شوربة بروكولي من منال العالم في الانستانت بوت
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت أو زبدة.
- You need 1 حبة متوسطة of الحجم بصل مفروم.
- Prepare 3 فص of ثوم مهروس.
- You need 1 ملعقة of زنجبيل مفروم.
- You need 1 رأس of بروكلي.
- Prepare 1/4 كوب of دقيق.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of كركم.
- It's 1 1/4 معلقة صغيرة of ملح.
- You need 1/4 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- Prepare 1 1/2 كوب of ماء ساخن.
- Prepare 1 كوب of جبن شيدر مبروش.
شوربة بروكولي من منال العالم في الانستانت بوت step by step
- يُشغل قدر الضغط انستانت بوت على سوتيه، انتظري بضعة ثواني كي يسخن..
- يُسكب الزيت، ومن ثم البصل، الثوم والزنجبيل في وعاء قدر الضغط انستانت بوت وتقلب المكونات باستخدام سباتولا حتى تذبل..
- يضاف البروكلي ويقلب ليذبل قليلاً..
- ينثر الدقيق فوق البروكلي ويقلب حتى تمتزج المكونات معاً..
- يضاف الهيل، البهار، الكركم، الملح والفلفل، وتقلب المكونات لتمتزج معاً. يُسكب الماء..
- يغطى قدر الضغط انستانت بوت..
- يشغل الطهي بالضغط على العالي لمدة 5 دقائق..
- عندما ينخفض الضغط، يُفتح القدر وتطحن الشوربة وهي في قدر الضغط باستخدام خلاط يدوي لتصبح ناعمة..
- يضاف الجبن ويقلب ليذوب..
- يعاد تشغيل برنامج سوتيه sauté لمدة دقيقة لتسخين الشوربة جيدا. (حسب الرغبة).
- تقدم الشوربة مع مزيد من الجبن في صحن شوربة أنيق..