الكبسه السعوديه.
You can cook الكبسه السعوديه using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الكبسه السعوديه
- Prepare of رز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء وخل ومصفي.
- It's of دحاجه مغسوله ومقطعه ارباع.
- You need of بصله مقطعة صغار.
- Prepare of زيت.
- Prepare of ثوم مبشور.
- Prepare of ورق غار وبهارات صحيحه (هيل قرنفل عود قرفه ورق غار خولجان).
- You need of ملح فلفل اسود.
- Prepare of بهارات مشكله.
- Prepare of طماطم معصوره او مقطعه صغار.
- It's of ماجي.
الكبسه السعوديه instructions
- نحمر البصله في الزيت حتي تذبل نضيف البهارات الصحيحه ثم نضيف الطماطم المعصوره واالبهارات المشكله ومرقة ماجي حتى تتخثر ثم اضيف الدجاج واقلبه دقايق ثم اغمره بالماء المغلي واضيف الملح واتركه علي النار حتي ينضج الدجاج..
- بعد ذالك اخرج الدجاج واضعه في صحن فرن واحمده في الفرن او في الزيت واتركه جانبا اضيف الرز الي مرقة الدجاجه واظبط ملحه والماء الكافي للرز واتركه حتي ينضج واسكبه في صحن التقديم واضع الدجاجه فوقه وبالعافيه.
- يمكن تقديمه مع السلطه الخضراء والحاره.